Żywnościowy
Na zdrowy początek dnia dodajemy sezonowe owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, ser, jajka, mleko i herbatę. W zależności od wieku i umiejętności, dzieci pomagają nam w przygotowaniu śniadania. Zaczynamy od krojenia jabłek, obierania marchewek, nakrywania do stołu, a kończymy na zmywaniu.
Jeśli zostaną jakieś resztki ze śniadania, zabieramy je ze sobą na kolejny spacer lub do ogrodu. Zazwyczaj jednak stoliki są puste i musimy uzupełniać miski. Nie ma problemu, jest mnóstwo. Każdy się nasyci.
Składniki naszego śniadania pochodzą z ekologicznej farmy znanej z wysokiej jakości produktów (www.laemmerhof.de). Za śniadanie płacimy ryczałtem w wysokości miesięcznej opłaty.
Dzieci aktywnie uczestniczą w porze lunchu. Nawet maluchy pomagają, gdzie tylko mogą. Dzieci same nakładają sobie jedzenie, na które mają ochotę. Nasze naczynia składają się z pięknie ukształtowanej porcelany i szklanek. Na stole znajdują się miski i dzbanki do uzupełniania. Opiekunki pozostają dyskretnie w tle i są do dyspozycji w razie potrzeby.
Naszym dostawcą lunchów jest Grönau Catering (www.groenaucatering.de). Działając pod hasłem „Zdrowe odżywianie zamiast tylko zapełniania żołądka!”, firma z powodzeniem działa na rynku od 2012 roku i oferuje, w miarę możliwości, regionalne składniki. Rodzice mogą codziennie zamawiać lub anulować lunch i wybierać spośród różnych opcji posiłków (zwykłych, wegetariańskich, religijnych, bezglutenowych itp.). Za zamówienia i rozliczenia odpowiada dostawca usług www.kitafino.de.
Dzieci, które po południu zostają z nami dłużej, otrzymują mały poczęstunek.
Dzieci mają dostęp do wody przez cały dzień. Podczas gdy personel uważnie monitoruje nawyki związane z piciem wody w żłobku, dzieci stopniowo, z wiekiem, uczą się pić wystarczająco dużo. Jeśli dzieci potrzebują pomocy, personel jest oczywiście do dyspozycji.
Edukacja żywieniowa jest również częścią naszej codziennej rutyny. Daje ona możliwość zainspirowania dzieci do zdrowego i zrównoważonego odżywiania. W ten sposób rozwijają one świadomość zdrowego odżywiania i poznają nowe produkty spożywcze. Wyjaśniamy, co oznacza zrównoważony rozwój, podnosimy świadomość wartości odżywczych żywności, gotujemy i pieczemy z dziećmi oraz pomagamy rodzicom w rozwiązywaniu ich pytań dotyczących żywienia.
Słodycze dajemy tylko sporadycznie. Wyjątkiem są urodziny, Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dzięki temu, drodzy rodzice, możecie z czystym sumieniem dać dziecku kawałek czekolady lub lody po południu. Macie pewność, że Wasze dziecko nie dostało ich w żłobku.
